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タジン鍋♪
2010年05月01日 (土) | 編集 |
Wailanaのあろは日記

ついに買っちゃいました~!

以前ハワイで放送された日本のニュースで紹介されてから
ずっとほしい~ほしい~と思ってたんですぅ

もちろんハワイなんかで手に入るわけないと諦めてたのですが
ある日系スーパーに売ってたのよ! で、迷わず買っちゃいましたー

このタジン鍋、いま日本でブームらしいですねぇ~


Wailanaのあろは日記


このトンガリ帽子のようなフタに特徴があって、もともと水が貴重な
モロッコなどの砂漠地帯が発祥の地らしいですが、

野菜などの食材から出る水蒸気を使って調理できるしくみで
ビタミンも逃げないし、それぞれの素材の旨みが凝縮されるらしいです

最近、K君が野菜不足気味なので、これをつかって温野菜などを
手軽に作れたらいいなぁと思ってま~す

ただ一つ問題があって、このタジン鍋、電子レンジやガスレンジでは
使えるけど、うちにあるクッキングヒーターでは使用できないみたい

なので、あまり凝った煮込み料理などは作れませんが、これから少しずつ
研究しながら、まずは簡単な温野菜から作っていこうと思います♪






コメント
この記事へのコメント
買ったんだ!!
私も気になってたんだけど、もうちょいY君が大きくなったら考えようかな。今は離乳食だけだし。お鍋じゃなく、夏でもおいしくいただけるよね。また、作ったらブログ載せてね。
2010/05/02(日) 22:22:31 | URL | じゅん #-[ 編集]
いつの間にクッキングヒーターに?タジンナベ確かにはやってます!
2010/05/03(月) 07:13:49 | URL | Miho #-[ 編集]
ホント! これとってもいいのよ

私も同じもの持ってるからv-7

もやしとキャベツに豚のバラ肉が最高v-275

酒と塩を少し入れて蒸す感じです。

今日はこれにする予定だったので偶然!!

試験パスしました。 すごくすごく大変だったのでホットしてます。

体に気をつけてe-247





野菜を自然に食べちゃうからすごい

2010/05/03(月) 10:29:58 | URL | mikky #wLMIWoss[ 編集]
Re: 買ったんだ!!
じゅんちゃん、

そうなんだぁ~、じゅんちゃんも気になってたんだぁ?
やっぱ日本ではどこでも売ってるの?

電子レンジでしか今のところ使えないので、ちょっと
ワンパターン化しそうですが、また紹介するね。
2010/05/03(月) 13:38:59 | URL | wailana71 #-[ 編集]
Re: タイトルなし
mikkyさん、

え~、持ってるの~?

やったっ!じゃ、この夏帰ったときにタジン鍋料理いっぱい
食べさせてもらうよっ。

試験パスしたんだね。おめでとう!

2010/05/03(月) 13:44:21 | URL | wailana71 #-[ 編集]
Re: タイトルなし
みほさん、

あっ、クッキングヒーターじゃなくてなんて言うだっけ?

あの普通の "electeric stove"です。電気ストーブ!?

ガスレンジほしいよ~。

やっぱり日本では流行ってるんですね。日本の方が色んな色や形が

あってもっとオシャレなのがいっぱいあるね。

2010/05/03(月) 13:59:24 | URL | wailana71 #-[ 編集]
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