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タジン鍋 de 温野菜♪
2010年05月02日 (日) | 編集 |
先日、紹介したタジン鍋で最近は晩ご飯のおかずに添える
温野菜を手軽に作ってます♪

Wailanaのあろは日記

こんな感じで冷蔵庫にある野菜をテキトーに切って
タジン鍋に並べて、水を少し入れてレンジで温めるだけ!

まだまだ研究中ですが、レンジの場合は、水は少し多めに
そして弱い火力で少々長めに調理した方が良さそうです


Wailanaのあろは日記

この日はハンバーグを作ったので、玄米と温野菜
そしてお味噌汁といっしょにいただきました~

ニンジンはとくにお湯で茹でる場合と比べて
味が凝縮されてホントに甘いんですよー

今度は魚やお肉料理に挑戦してみようかなぁ~